Segundo indicadores, o consumo da bebida no Brasil mais do que dobrou nos últimos anos, incentivando a produção do vinho em solo brasileiro
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Brasil produz 3,8 milhões de pizzas por dia
O país possui mais de 90 mil pizzarias em operação; John Gusmão, chef do IGA Niterói, apresenta os tipos de massas e técnicas existentes para a produção de pizzas no Brasil
Produção global de café deve crescer 2,5% no próximo ano
Produção global de café deve crescer 2,5% nos próximos 12 meses Segundo relatório da USDA, a produção deve aumentar 4,3 milhões de sacas em relação ao mesmo período do ano passado
Logística pode diminuir desperdício de alimentos
Principais desafios do setor incluem melhores condições de transporte e armazenamento
JotaJá Summit reúne donos de restaurante em sua 3ª edição
Próximo a acontecer no Riocentro, o evento tem como objetivo promover a conexão entre empreendedores e especialistas, oferecendo uma rede de apoio, facilitando a entrada e a integração no ecossistema do ramo food e delivery
Turismo no Brasil alcança o maior faturamento desde 2015
A indústria de viagens faturou R$ 73 bilhões somente no primeiro quadrimestre de 2023. Valor representa alta de 15,8% em relação ao mesmo período do ano passado e é o maior desde os últimos oito anos
Sustentabilidade: Grupo Petrópolis alcança metas ASG
Eventos e ações que fomentam a educação socioambiental e o empoderamento de mulheres, como o ‘Ela nos Negócios’, fazem parte das iniciativas do Grupo.
Receita do turismo brasileiro cresce 28% em 2022
Soma demonstra recuperação para um dos setores mais afetados pela pandemia; Rodrigo Mendes de Oliveira, CEO do portal Booking Brasil, traça perspectivas para o setor em 2023
Palácio do Catete recebe a 10ª Edição da Expo Ceviche
O evento, considerado um dos maiores da gastronomia e da cultura peruanas no Brasil, traz como tema deste ano as celebrações das Festas Pátrias comemoradas em julho no Peru
Evento gratuito ajuda empreendedores do setor de confeitaria a venderem mais
Felipe Russo, mentor em negócios e influencer em delivery, ministrará os workshops na Semana do iFood para Confeitaria (17 a 20/7)