Guiar o sucesso de bares e restaurantes, desde o estudo de viabilidade do negócio até a abertura ao público: essa é a missão do Grupo Mixta, a maior consultoria de Alimentos e Bebidas do Sul do país. A empresa surgiu em 2020, quando o setor vivia um dos períodos mais conturbados de sua história, para auxiliar empresários a colocar em prática planos de contingência e gestão de crise. Passado o auge da pandemia, vem expandindo sua atuação e inaugurou em Porto Alegre a Casa Mixta, com um Hub de negócios e um conceito inovador para levar qualificação aos profissionais e fomentar o desenvolvimento da área. Ao completar três anos no mercado, o Grupo Mixta celebra a marca de 60 consultorias realizadas no Brasil.