Documento apresenta as principais realizações da entidade para tornar o Brasil líder do mercado mundial de proteínas alternativas O The Good Food Institute Brasil divulga
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GFI Brasil lança chamada para estudo sobre segurança de alimentos plant-based
Projeto inicia em setembro de 2022 e tem prazo de cinco meses. O objetivo do estudo é estabelecer um plano que contemple os aspectos de segurança
Proteínas Alternativas ganham destaque na 2ª edição do NIS_Nutri Ingredients Summit
Evento conta com o apoio do The Good Food Institute Brasil e será realizado em São Paulo nos dias 24 e 25 de maio No
MAPA promove workshop sobre uso de fermentação na produção de alimentos análogos aos de origem animal
GFI Brasil vai apresentar resultados do estudo regulatório sobre fermentação desenvolvido em parceria com o ITAL O The Good Food Institute Brasil participa no próximo